北海道の郷土料理の老舗店で一緒に働いてみませんか？

有限会社エスパシオ

キャッチフレーズは 串一本に鶏一羽🐔 鶏を余すところなく色々な部位が食べられるのが特徴。 その昔、美唄市の炭鉱マンに愛されて誕生してから 今もなお変わらず受け継がれている伝統の味。 味付けはビールに合う塩で、今日も乾杯🍺

「やきとりを入れると蕎麦が変わるんだよ」 いつからか、〆の蕎麦のために焼鳥を残すお客様が多くなった 焼鳥を串からはずして蕎麦に入れる 今ではすっかりこれが、『福よし流』。

・「美唄やきとり」焼き場 ・居酒屋フードメニューの調理 ・下準備、盛り付け ・仕入、在庫管理、発注等 ・メニューの考案 ちょっとした盛り付けの違いだったり、そんなひと手間が 単なる食事の場を、御馳走にもパーティにも出来るんだ!! 来店するお客様の楽しい食事の場を彩るお仕事なんです。 美味い！ヤバい！美唄！ ケンミンショーで紹介された時に、こんな言葉が出たことも・・・

・店内の席案内 ・お客様のオーダー受け等 ・ドリンクや各種料理の提供 ・電話応対（予約受付など） ・レジ会計業務 来店するお客様へ料理を提供するだけでなく、笑顔や心地よい雰囲気も一緒に 届けられる奥の深い仕事です。 接客中の会話や対応から勉強になる事も多いです。 楽しい食事の場をチームで一緒に作る大変やりがいのある仕事です。 マニュアルだけではない、個々の人柄を大事にしています。